【蘑菇怎么做了吃】1、鍋里倒入少許油 ， 放入生姜片、八角、桂皮小火慢慢翻炒出香味 。加入排骨一起翻炒 。炒至排骨兩面微黃時(shí)，加入料酒和生抽快速翻炒30秒左右 。倒入浸泡過(guò)蘑菇的水，煮開(kāi)鍋后關(guān)火 。
2、將排骨和湯一起倒入燉芯中 。往水箱中倒入水（以最低水位線(xiàn)為準(zhǔn)），放入燉芯 。蓋上蓋子，接通電源，按功能鍵選擇“隔水燉” 。大約燉半小時(shí)左右后打開(kāi)蓋子，加入提前洗凈浸泡過(guò)的蘑菇繼續(xù)燉 ， 出鍋前半小時(shí)左右加入適量鹽調(diào)味 。

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