1、把醬倒入碗中 ， 切蔥花姜末備用 。
2、肉切成小丁 。
3、鍋里倒一點油 ， 放入五花肉丁 ， 放入一點料酒，煸炒至肉丁變色出一點油 。
4、肉丁撈出，在煸出的油里放入蔥花姜末炒香 。
5、放入醬翻炒，讓油和醬慢慢看融和炒香 。
6、放入炒好的五花肉丁 。
7、肉丁和醬翻炒均勻 。
8、鍋里加水，改中小火，放入糖 。
【炸醬面的炸醬怎么炒好吃】9、湯汁慢慢變濃稠，關(guān)火 。

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