什么是魚干粉
【什么是魚干粉】魚干粉又稱雜魚粉,是將小雜魚、蝦、蟹以及魚頭、尾、鰭、內(nèi)臟等直接干燥粉碎后的產(chǎn)品,含粗蛋白質(zhì)45%~55%不等 ?;蛟隰~產(chǎn)旺季,先采用鹽腌原料,再經(jīng)脫鹽,然后干燥粉碎制得 。這種魚粉往往因脫鹽不徹底(含鹽10%以上) , 使用不當(dāng)易造成畜禽食鹽中毒 。
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