材料：湯圓一盒、面粉適量、花生粉適量、食用油適量 。
做法：
1、 將湯圓加入煮沸的水中，水滾后轉(zhuǎn)小火，待湯圓浮起后撈出，過冷水；
2、 起油鍋，將撈出的湯圓滾上一層面粉；
3、放入油鍋中，小心翻動(dòng) ， 炸約2分鐘，湯圓表面呈金黃色后即可撈起；
【怎么炸元宵】4、 將撈出的湯圓瀝干油脂后 ， 滾上一層花生粉即可食用 。

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