【花茶的是什么茶類】花茶，又名香片，即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶，是中國(guó)特有的一類再加工茶 。是利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深 ?；ú栌挚杉?xì)分為花草茶和花果茶 。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉 。飲用其果實(shí)的稱之為花果茶，如：無(wú)花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果 。其氣味芬香并具有養(yǎng)生療效 。外形條索緊結(jié)勻整 ， 色澤黃綠尚潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣 ， 湯色淺黃明亮，葉底細(xì)嫩勻亮 ?；ú柚饕跃G茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉 。

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