用江米面怎樣蒸棗糕的
用江米蒸棗糕的做法:
【用江米面怎樣蒸棗糕的】蒸棗糕需要準(zhǔn)備發(fā)原料有,江米140克,牛奶,大棗50克,雞蛋4個(gè),泡打粉3克,鹽2克 , 紅糖80克,色拉油;首先將大棗洗凈,去核切??,皝啚a玫腦孀櫻?放到牛奶里,讓其互相融合;把紅糖和雞蛋放到一起 , 攪勻,用打蛋器 , 把它們打成小氣泡的狀態(tài);放入棗和牛奶,色拉油 , 上下攪拌,放入泡打粉,江米 , 鹽,快速攪拌;蒸鍋里倒入水,加熱到有溫感 , 把上面的原料放入方便的模具里,蓋一下;水開三十分鐘后,悶幾分鐘,即可出鍋 。
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