第一 ， 金鳳扒雞，是石家莊歷史悠久的特色美食，采用獨特的制作工藝 ， 用蜂蜜對雞進行上色炸制，并用中藥秘方老湯煮制.具有一定的藥理功效和保健作用；
第二，石家莊回民扒雞：其通體呈金黃色，外型美觀，料味深入 ， 醇香濃郁，不易變質(zhì)，雞肉極爛，但不抖則不散；
第三 ， 西河肉糕，是深澤民間的漢族傳統(tǒng)小吃 ， 相傳由清代流傳至今 。具有色澤紅亮，香而不膩 ， 老少皆宜的特點 ， 當?shù)厝瞬痪腿魏巫袅峡梢粴獬燥?，是宴請賓客必不可少的地方名吃；
第四，金毛獅子魚，用鯉魚加工修飾后，炸制而成 。色澤金黃，魚絲蓬松形似獅子 ， 酸甜適口；
第五，辛集咸驢肉，色紅味美，軟而不爛 ， 香而不膩，鮮而不腥；
第六，馬家鹵雞，煮好的鹵雞黃里透紅、顏色鮮亮 ， 雞皮油光平展，不破皮、不脫骨、不塞牙、不膩口 ， 久食不厭，老幼皆喜；
第七，狗肉全席以一年左右的嫩狗肉為主料 ， 采用烹、煎、熘、炸、燜、薰、拌等各種技藝，精心制作50多道各具特色的名菜，營養(yǎng)價值高 ， 風味獨特；
第八，鍋貼餅子 ， 是用玉米面或高梁面、谷子面、山藥面、谷糠面等和面（玉米面和谷子面都要先用開水潑面），趁熱鍋貼于鍋邊，飯熟餅熟 ， 挨鍋一面烤焦成黃褐色，酥脆可口；
第九，薛家燒餅 ， 俗稱“油酥燒餅”，又叫“石塔燒餅”， 燒餅跟小柿餅差不多一般大?。蠼鴰?，有甜、咸两? ，咸的上面有黑芝麻，吃起來香脆酥軟 ， 略有些油，甜而不膩；
【石家莊最著名的小吃是什么】第十，宮面，又稱藕面、藁城宮面，系藁城傳統(tǒng)名特面食品 ， 風味獨特 。宮面配料考究，制作精細，營養(yǎng)豐富，具有條細心空、耐煮不糟、湯清面秀，嚼有口勁等特點 。

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