紅豆薏米水可以消腫祛濕，紅豆熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，養(yǎng)血益氣 。古籍說紅豆“多食令人瘦”；薏米也有美白、清熱排毒的功效 ， 經(jīng)常吃對女性很好 。而薏米性微寒，體質(zhì)偏寒的女性可以不加薏米或少加薏米，可以加小米、桂圓、紅棗一起煮 。
【紅豆薏米水冬季能喝嗎】紅豆薏米水做法：
1、薏米，紅豆洗凈，浸泡24小時(shí)或過夜，放入煮鍋中，倒入足夠水；
2、開火煮至鍋中水沸騰后，關(guān)火燜一小時(shí)；
3、再開火，煮至鍋中水再沸后，關(guān)火 ， 將湯濾出作水喝，紅豆和薏米作飯或粥吃 。

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