一、材料
1、主料：面條 。
【李先生加州牛肉面紅油腐竹做法】2、輔料：食鹽，生抽，香菜 。
二、做法
1、半碗紅燜牛腩的肉凍；
2、將肉凍放入開(kāi)水鍋中；
3、倒入半盤(pán)紅燜牛肉 ， 大火燒開(kāi)；
4、加適量的鹽，燒好備用；
5、煮鍋加水燒開(kāi)，煮十分鐘左右；
6、撈出，過(guò)一道溫開(kāi)水備用；
7、在面條碗內(nèi)加2大勺燒好的牛腩湯；
8、在面條碗里放上適量香菜即可 。

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