材料：絲瓜250克，大蔥10克，姜5克，枸杞5克，味精2克 ， 鹽2克，植物油15克 。
做法：
1、絲瓜去皮洗凈，切成薄片；
2、油燒至九成熱時(shí)，加入姜絲、蔥爆香后，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜、精鹽翻炒；
【絲瓜怎么做】3、至絲瓜熟時(shí) ， 加入味精稍炒即成 。

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