【請(qǐng)問(wèn)貴州的糍粑辣椒的做法】準(zhǔn)備好辣椒洗干凈；取一個(gè)鍋加入水，把辣椒煮軟；將姜蒜洗干凈，大蒜去皮，辣椒盅里面放入姜蒜；放入瀝干水分的辣椒，辣椒和姜蒜一起搗細(xì)；鍋里燒油，放入辣椒碎炒香，油變紅時(shí)起鍋裝入無(wú)水無(wú)油的密封罐子即可 。

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