一、主料：土雞腿300克，香菇30克，紅棗10克 。
二、輔料：生姜3克，料酒1大匙，精鹽5克，味精3克 。
三、做法：
1、將土雞腿洗凈剁小塊 ， 汆燙后撈出 。
2、香菇泡軟、去蒂 ， 紅棗泡軟，生姜洗凈并拍松 。
3、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒 ， 再加適量清水 ， 燒開(kāi)后用小火燉1個(gè)小時(shí)左右 。
【煲雞湯可以放紅棗嗎】4、最后放精鹽、味精調(diào)味，拌勻后即可 。

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