材料主料：蒜薹300g、火腿腸2根；輔料：油5ml、鹽5g、生抽6ml、蠔油4ml、十三香5g 。
蒜薹炒火腿腸：1、準(zhǔn)備蒜薹一小把 ， 火腿腸兩根；
2、蒜薹洗凈切寸段，火腿腸切片備用；
3、炒鍋放油 ， 放火腿腸；
【蒜薹炒火腿腸的做法】4、半分鐘后，放入蒜薹；
5放生抽耗油和十三香調(diào)味，大火一分鐘；
6、關(guān)火 ， 放鹽和香油 。

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