主料：金針菇250g、大蒜2顆、榨菜0.5袋、蒜蓉辣醬適量、蠔油適量、辣椒粉、孜然、熟芝麻、鹽
做法步驟：
1、 榨菜切碎 。
2、 蒜瓣切碎 。
3、 金針菇撕開 。
4、 鍋里放油把蒜炸香 。
5、 金針菇和榨菜可以同時放 。
6、 辣椒粉 孜然 蠔油 芝麻 同時放 。
7、 把金針菇在鍋里攤開 ， 煎到?jīng)]有水 。
【辣醬蒸金針菇怎么做】8、 最后放鹽調(diào)味 ， 翻炒均勻后裝盤 。

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