我們吃的食物可分為蔬菜、水果、肉類等 。食物是指能夠滿足機(jī)體正常生理和生化能量需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì) 。對(duì)人體而言，能夠滿足人的正常生活活動(dòng)需求并利于壽命延長(zhǎng)的物質(zhì)稱之為食物 。
【我們吃的食物可分為幾類】食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水構(gòu)成，能夠藉進(jìn)食或是飲用為人類或者生物提供營(yíng)養(yǎng)或愉悅的物質(zhì) 。食物的來(lái)源可以是植物、動(dòng)物或者其他界的生物，例如真菌 ， 亦或發(fā)酵產(chǎn)品像是酒精 。人類借由采集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物 。

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