飯豆與大米燜做飯怎么做
飯豆?fàn)F飯
主料:大米,飯豆,水 。
步驟:
1、飯豆提前用清水浸泡半天或一夜;
2、大米和飯豆混合在一起,淘洗干凈;
3、放入電飯煲里 , 加入適量水,開啟電飯煲煮飯功能至煮熟即可 。
飯豆是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的 。屬于干豆類及制品 , 一年生纏繞草本植物 。
【飯豆與大米燜做飯怎么做】飯豆的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,包括蛋白質(zhì),脂肪,糖類,鈣,磷,鐵 , 食物纖維,維生素,氰甙和酪氨酸酶等 。
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