【補(bǔ)腎果怎么吃具體的做法】補(bǔ)腎果可做成軟炸補(bǔ)腎果食用 。
材料：適量補(bǔ)腎果、雞蛋、鹽、味精、面粉、淀粉、胡椒粉 。
步驟：
1、將適量補(bǔ)腎果去蒂洗凈，等待其表面水分蒸發(fā)完全后，將嫩莢切成片備用 。
2、在適量面粉、淀粉中加入適量鹽、味精、胡椒粉、雞蛋；
3、加適量的水調(diào)成稀糊狀；
4、把洗凈的補(bǔ)腎果或片浸入調(diào)好的面糊中蘸一下 ， 放入油中文火炸至黃色，撈出放入盤中擺好 ， 即可食用，也可蘸胡椒食用 。

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