1、蘿卜干 。蕭山蘿卜干產(chǎn)于浙江省蕭山市，以該市一刀種蘿卜為原料，以其長度與菜刀相近，加工時(shí)一刀可分兩半而得名 。具有色澤黃亮、條形均勻、咸甜適宜、脆嫩松口的特色 。
【蕭山有什么特產(chǎn)】2、霉干菜 。蕭山霉干菜是益農(nóng)鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特產(chǎn) 。霉干菜由大葉芥加工而成，香氣濃郁 ， 味美質(zhì)嫩，久貯不變，是一種常年食用的大眾化食品 。
3、三黃雞 。蕭山雞的起源是春秋戰(zhàn)國時(shí)期越國宮中飼養(yǎng)的斗雞傳入民間而來，故又稱越雞 。因其喙黃、羽黃、腳黃，故又名三黃雞 。此雞個(gè)體肥大，肉質(zhì)白嫩，味鮮美，前期生長快 ， 抗病力、覓食力和適應(yīng)性強(qiáng)，是全國八大優(yōu)良雞種之一 。

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