國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的九項(xiàng)界限指標(biāo)包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體，礦泉水中必須有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上達(dá)到界限指標(biāo)的要求，其要求含量分別為（單位：mg/L）：鋰、鋅、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25 ， 游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000 。市場(chǎng)上大部分礦泉水屬于鍶（Sr）型和偏硅酸型 。
新出臺(tái)的《飲用天然礦泉水》（GB 8537-2008）2008-12-29發(fā)布2009-10-01實(shí)施 。
【礦泉水標(biāo)準(zhǔn)】原有《飲用天然礦泉水》是由中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部、原地質(zhì)礦產(chǎn)部、輕工總會(huì)制定的《飲用天然礦泉水》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)[GB 8537-1995] 。
礦泉水新國(guó)標(biāo)主要變化如下 ：
完善了天然礦泉水的定義；界限指標(biāo)去掉1項(xiàng)溴化物；限量指標(biāo)增加3項(xiàng)（銻、錳、鎳、溴酸鹽）、修改3項(xiàng)（鎘、砷、硼），刪除4項(xiàng)（鋰、鍶、碘化物和鋅）；污染物指標(biāo)增加2項(xiàng)（陰離子合成洗滌劑、礦物油）；微生物指標(biāo)增加3項(xiàng)（糞鏈球菌、綠膿桿菌和產(chǎn)氣莢膜桿菌），刪除1項(xiàng)（菌落總數(shù)） 。

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