轉(zhuǎn)基因作物是否轉(zhuǎn)基因用肉眼很難分辨，雖然可以從外表粗略進行分析和判斷，但這并不是準(zhǔn)確判斷的方法 。如果想要辨別，可以把蘋果送到有關(guān)的分子實驗室進行分析檢測，以證明蘋果中是否存在特定的基因，如果有 ， 為轉(zhuǎn)基因食品 。
【蘋果如何辨別是不是轉(zhuǎn)基因食品】轉(zhuǎn)基因食品，就是利用生物技術(shù) ， 將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費品質(zhì)等方面向人類所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變，以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品 。
根據(jù)轉(zhuǎn)基因食品來源的不同可分為植物性轉(zhuǎn)基因食品、轉(zhuǎn)基因酵母疫苗、轉(zhuǎn)基因工程菌抗生素、動物性轉(zhuǎn)基因食品和微生物性轉(zhuǎn)基因食品 。

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