怎樣炒饃好吃
【怎樣炒饃好吃】把兩到三個(gè)雞蛋打碎加少量水,加鹽和五香粉;一到兩個(gè)饅頭切釘;蒜苗和蔥切段;把切好的饅頭釘放入雞蛋液中辦均勻;油燒熱,放入蒜苗和蔥炒香,放入拌好的饅頭,到鍋里時(shí)不要立馬翻炒;在鍋中慢煎至外酥里軟,即可出鍋裝盤 。
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