有三種管理措施：監(jiān)管、民事制度、形事監(jiān)管 。
1、監(jiān)管：國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)施許可證管理制度 。具體見(jiàn)《食品安全法》 。
2、民事制度：食品在民事上存在買賣和侵權(quán)法律關(guān)系 。具體可參考《產(chǎn)品質(zhì)量法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《侵權(quán)法》 ?！妒称钒踩ā分杏?0倍賠償制度 。
【我國(guó)對(duì)于食品安全有哪些措施】3、刑事監(jiān)管：生產(chǎn)不合格食品、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品，可能涉嫌犯罪 。具體見(jiàn)《刑法》生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品罪第一章節(jié) 。

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