凍的生玉米用提前解凍嗎
【凍的生玉米用提前解凍嗎】凍的生玉米不用提前解凍,直接剝掉最外側(cè)的厚皮,留最內(nèi)層的2層薄皮 。用清水沖洗干凈,放入鍋中,再倒入冷水,沒過玉米表面 。帶著薄衣煮,可以保存下來一種獨(dú)特的谷物清香,且更易煮熟 。玉米口感甜糯 , 且營養(yǎng)豐富,富含豐富的葉酸和鉀 , 以及各種維生素和營養(yǎng)素 。常吃玉米可以防癌抗癌、保護(hù)視力、調(diào)節(jié)血糖 。
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