【變蛋放時(shí)間長(zhǎng)萎縮了還能吃嗎】變蛋放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)萎縮了就不能吃了 ， 細(xì)菌會(huì)滲入到內(nèi)部，繼續(xù)食用會(huì)引起中毒 。
變蛋又叫灰包蛋、包蛋等，河南、安徽、山東特產(chǎn) ， 是中國(guó)漢族傳統(tǒng)的風(fēng)味蛋制品，不僅為國(guó)內(nèi)廣大消費(fèi)者所喜愛(ài)，在國(guó)際市場(chǎng)上也享有的盛名 。

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