蝦皮冬瓜湯，口感鮮香，富含維生素C，還具有清熱解暑和減肥的作用 。
冬瓜削皮切成1CM的片 。
蝦皮洗凈 。
肉切成小片然后放入生抽、鹽和粉腌15分鐘 。
【蝦皮怎么做好吃】熱油鍋爆香蔥姜絲出香味后下蝦皮 。
蝦皮炒至金黃色的時加入適量的水 。然后下冬瓜 。
冬瓜煮至透明后加入鹽和胡椒粉 。
下肉片煮熟 。下雞粉 。
最后加幾滴香油，撒上蔥花就可以吃了 。

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