三文魚(yú)詳細(xì)介紹
【三文魚(yú)詳細(xì)介紹】三文魚(yú)又叫撒蒙魚(yú)或薩門(mén)魚(yú) 。三文魚(yú)學(xué)名為鮭魚(yú),是世界著名的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)之一,主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區(qū) 。三文魚(yú)體側(cè)扁,背部隆起,齒尖銳,鱗片細(xì)小,銀灰色,產(chǎn)卵期有橙色條紋 。三文魚(yú)肉質(zhì)緊密鮮美 , 肉色為粉紅色并具有彈性 。三文魚(yú)產(chǎn)于大西洋和太平洋的北部,主產(chǎn)區(qū)是美國(guó)的阿拉斯加和加拿大,俄羅斯和日本也有少量的野生三文魚(yú) 。
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