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奶片的做法

具體步驟:
1、把適量奶粉均勻鋪平,用噴壺噴兩下水 , 翻拌均勻后再噴水,翻拌均勻,直到有小小的顆粒為止,晾半個小時至一個小時 。
2、用小勺把奶粉填進(jìn)模具內(nèi),將突起的壓在上面,用小錘子使勁砸五六下 。
3、倒扣,將奶片均勻的擺在一個平面上,風(fēng)干 。
拓展資料:
專家指出,奶片作為新鮮牛奶的補(bǔ)充,可適當(dāng)食用 , 但千萬不能過量,因為奶片在消化過程中,要融化在體內(nèi)的水分中 , 如果過量食用,體內(nèi)的水分被吸收過多,就會造成脫水現(xiàn)象 , 反而對健康不利 。
【奶片的做法】事實上,乳品行業(yè)一直比較混亂 。從奶粉兌水的“還原奶”以“鮮奶”的面目出現(xiàn),到“特濃奶”,“高鈣奶”等各種概念的炒作,多是商家的經(jīng)營手段 。業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者,消費(fèi)時應(yīng)持理性的消費(fèi)觀念,不要跟風(fēng) 。至少在目前,真正營養(yǎng)豐富并且易被人體吸收的牛奶還是鮮奶 。


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