一般追肥時間以枝梗分化到穎花分化期為宜，大約在抽穗前16到18天，或水稻葉齡指數達到百分之九十 ， 水稻劍葉剛露尖，幼穗長到1到2毫米時進行 。
水稻施穗肥是指在抽穗前的幼穗分化期，適時追施一定數量的速效性氮肥，有助于鞏固前期有效分蘗，減少和防止穎花退化，促使稻穗良好發(fā)育 。由于各地稻田的地力、栽培品種和氣象條件的不同 ， 追施穗肥的時間和方法也不同 。
【水稻穗肥什么時間施】每畝追肥量是：如用硫酸銨需6公斤，如用磷酸二銨需4到5公斤 。追肥前，灌水3到5厘米深 ， 堵好上下水口，均勻撒施，4到5天后再轉為正常管理 。遇陰雨連綿天，生長過旺的稻田可不追施穗肥 。

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