鹽水能消毒殺菌是因為生命體很多都無法合成鹽當中的鈉離子，細菌會吸收鈉離子直到撐死 ， 這樣細菌就會被殺掉 。
【鹽水為什么能殺菌】鹽水殺菌的原理:
1、各種細胞內(nèi)都有細胞液 ， 細胞液都有一定的濃度；
2、細胞壁有特殊的功能，如果細胞內(nèi)液與細胞外環(huán)境的液體存在濃度差，則水分可以通過細胞壁由濃度低的流向濃度高的；
3、如果環(huán)境濃度高于細胞液濃度，則時間長了會使細胞失水過多而死亡；
4、環(huán)境液體加入一定濃度的鹽，可以提高環(huán)境液體的濃度 。

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