東北的風(fēng)俗
1、服飾文化民俗
東北地區(qū)少數(shù)民族的服裝服飾色彩豐富,受自然崇拜和信仰的影響人們對z色彩的喜愛各不相同 。另一方面,東北
民俗文化又是豪放不羈的,也比較喜歡顏色形成強烈對比的服飾 。
2、冬捕民俗
【東北的風(fēng)俗】東北冬捕的祭祀儀式上,盛裝的蒙古族姑娘為漁工們獻(xiàn)上奶干 。喇嘛將懷抱的供品逐個遞給“漁把頭”,“漁把頭”
按次序?qū)⒐┢窋[放在供桌上,然后將九炷香分別插在三個香爐內(nèi)點燃并誦經(jīng) 。之后“漁把頭”站到場地中間端起酒碗,
雙手舉過頭,開始朗誦祭湖詞 。
3、粘豆包慣俗
滿族喜愛吃粟米,喜粘食 。得益于這樣的的飲食習(xí)慣,也導(dǎo)致東北傳統(tǒng)的這一類食物種類豐富 。同時也形成了春
做豆面餑餑 , 夏做蘇葉餑餑,秋冬做粘糕餑餑的慣俗 。
4、凍梨飲食民俗
在東北凍梨還是解酒的佳品 , 凍梨一般是選用秋梨放在紙箱子或者絲袋子里面封好 , 在陰涼干燥的地方存放或是
埋在外面的雪地里 。
5、酸菜飲食民俗
以前東北人不是不吃鮮菜,是吃不上鮮菜 。冬天 , 人們?yōu)榱藗渥阍蕉卟?,除了在地窖里藏白菜、蘿卜外,家家
都漬酸菜
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