杏仁雞湯怎么煲
一般紅棗搭配杏仁做雞湯 。介紹紅棗杏仁煲雞湯做法 。
材料:雞肉、胡蘿卜、紅棗、杏仁、蔥、姜、料酒、鹽 。
【杏仁雞湯怎么煲】步驟:
雞架剁塊、洗凈,涼水下鍋焯水去凈血沫撈出待用;胡蘿卜切塊,用餅干模具切成花朵狀,紅棗,杏仁洗凈;鍋中放清水放入雞塊、蔥段、姜片,燒開后撇去浮沫加料酒大火煮開后改小火煲;30分鐘后放入紅棗、杏仁繼續(xù)煲;30分鐘后加入胡蘿卜,繼續(xù)煲10分鐘,放鹽調(diào)味即成 。
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