【冷凍的黃金糕怎么吃】冷凍的黃金糕可以清蒸，蒸軟即食或烤著吃都可以，該糕的正面可看到細(xì)密的蜂窩孔，切片面必須是細(xì)如魚翅絲狀 ， 糕底不可烤焦，整塊糕呈金黃色，口感必須柔韌，并有蜂蜜和椰香 。黃金糕發(fā)源于南洋，是南洋娘惹糕的一種，黃金糕是該糕流傳至廣東之后的別名，此糕的重要原材料就是南洋木薯 ， 成品呈蜂窩狀，所以叫蜂窩糕，又因?yàn)榍衅蟪属~翅絲狀 ， 又叫魚翅糕 。

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