【花生是怎么形成的】花生屬于被子植物，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐；花生的果實(shí)為莢果，通常分為大中小三種，形狀有蠶繭形，串珠形和曲棍形；蠶繭形的莢果多具有種子2粒，串珠形和曲棍形的莢果，一般都具有種子3粒以上；果殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色、褐色或黃色的，這與花生的品種及土質(zhì)有關(guān)；花生果殼內(nèi)的種子通稱為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成；種皮的顏色為淡褐色或淺紅色；種皮內(nèi)為兩片子葉，呈乳白色或象牙色；花生果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì) 。

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