【擦鍋用什么東西擦得干凈】鋼絲球 。將難清洗的鍋用熱水浸泡一段時間 ， 再用鋼絲球進(jìn)行清洗，若炒鍋里有腥味，先加廢荼葉清洗 ， 再用清水沖凈，腥味即除 。炒過菜的鍋，燒開水時候有油跡味 ， 若在沸水鍋內(nèi)放一雙沒有油的木筷，油跡味就可以清除 。
鍋是一種炊事用具，可用于對食物進(jìn)行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作 。鍋的使用歷史悠久，是中國人烹飪中必不可少的一種工具，可以補(bǔ)充人體中微量的鐵元素 。

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