【蛋白質怎么補充最快】多吃動物蛋白的食物對蛋白質的補充最快 。在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全，也不易引起痛風發(fā)作 。蛋黃蛋白質含量略高于蛋白 ， 但一個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇 。

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