因?yàn)槭秤糜褪侵冈谥谱魇称愤^(guò)程中使用的動(dòng)物或者植物油脂 ， 而燃料油主要由石油的裂化殘?jiān)秃椭别s殘?jiān)椭瞥傻?，其特點(diǎn)是粘度大，含非烴化合物、膠質(zhì)、瀝青質(zhì)多，且決定燃料油品質(zhì)的主要規(guī)格指標(biāo)包括粘度、硫含量、傾點(diǎn)等，而食用油均不具備這些特性，故食用油不能當(dāng)作燃料油來(lái)使用 。
【食用油為什么不能當(dāng)燃料油】食用油：常溫下為液態(tài) 。由于原料來(lái)源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見(jiàn)的食用油多為植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油

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