材料：面粉、 鹽、白糖、溫水、橄欖、油雞腿、洋蔥、圣女果、茴香、陳醋、鹽、油 。
做法：1、酵母兌溫水攪拌好 ，  面粉加鹽、白糖，倒入兌好酵母水用筷子攪成絮，加橄欖油；
2、用手搓成光滑面團，放溫暖處發(fā)酵；
3、雞腿去骨，切絲，加陳醋、鹽和油拌勻腌半個小時；
4、洋蔥切絲，圣女果切半，茴香切小段；
5、 鍋中加油 ， 倒入雞肉炒至開始焦黃 ， 盛出待用；
6、然后倒入洋蔥炒至開始焦黃；
【皮撒的做法簡單的方式皮撒咋做】7、發(fā)酵好的面團再揉成團，靜置20分鐘；
8、烤盤上刷一層薄油，用手把面團攤薄，刷上番茄醬；
9、鋪一層奶酪 ， 再擺上雞肉；
10、放上洋蔥、圣女果，灑上茴香梗；
11、放些橄欖，再加少許奶酪絲；
12、預熱烤箱溫度為200度 ， 入烤箱中層烤22分鐘即可 。

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