1、將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開 。
2、煮開后將火開為小火熬制40分鐘左右 。
3、熬制完成后 ， 品嘗一下味道是否合適，如果合適就可以等涼后飲用了，如果味道不合適可以放入冰糖調(diào)整一下 。
【酸梅湯怎么熬】酸梅湯是傳統(tǒng)的消暑飲料，制作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料 。需要特別提出的是，正宗酸梅湯一定是用冰糖熬制的 。烏梅、山楂消油解膩、開胃健脾，梅湯口感好，更避免了讓飲用者攝入過多糖分 。

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