【好吃又簡單的麻花怎么做】1、碗中放入500克面粉，2個雞蛋，5克酵母，50克白糖 ， 3克鹽，180克牛奶 。
2、把碗中準(zhǔn)備好的材料攪和成面絮 。
3、再放入25克食用油 。
4、揉成一個細(xì)膩光滑的面團(tuán)，建議這個過程多揉一會 。
5、揉好的面切成等量的小劑子，刷上一層油蓋上保鮮膜 ， 醒發(fā)兩倍大 。
6、醒好的面搓成長條，扭成麻花狀，這個過程有點難，可自由發(fā)揮 。
7、起鍋燒油五成熱放入麻花炸，然后改成小火慢慢炸 ， 炸至金黃即可撈出 ， 家庭版的麻花就做好了 。

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