1、密封性 。密封性的優(yōu)劣是選購保鮮盒最重要的指標(biāo)之一 。保鮮盒之所以能讓食材保持新鮮，就是因為密封環(huán)境隔絕了外部空氣 ， 減少了變質(zhì)的機(jī)會 。對保鮮盒的密封特定標(biāo)準(zhǔn)是按照透濕度來測定，透濕度是指相對溫度差環(huán)境下，一定厚度的薄膜在二十四小時內(nèi)透過水蒸氣質(zhì)量值 。密封性好的保鮮盒的透濕度要比其他產(chǎn)品低200倍，所以可以更長時間使食物保持鮮美 。大家在挑選時選大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量會更有保障 。
2、原材料 。保鮮盒是什么材料制造的，就決定了它的耐熱性、耐凍性以及安全性 。因為保鮮盒會使用在微波爐和冰箱里，它的適用溫度必須要能耐高低溫，否則就會變形損壞，適用壽命極短 。而樹脂是中安全健康的原材料 ， 沒有毒害物質(zhì) ， 不會對人體造成任何危害 ， 還有一種耐熱玻璃材質(zhì)制作的保鮮盒也非常綠色環(huán)保 。
3、透明度 。保鮮盒現(xiàn)在有很多款式，有些為了吸引顧客目光設(shè)計了非常卡哇伊的圖案 。但選擇保鮮盒的時候最好是選半透明或透明的款式 。因為這樣不用打開保鮮盒就可以看到里面食材的情況 。如果不透明就需要打開蓋子查看，這樣做就破壞了密封性，導(dǎo)致食物變質(zhì)機(jī)會增加 。
4、堅固性 。優(yōu)質(zhì)的保鮮盒應(yīng)該具有好的耐沖擊性，不會因為重壓或撞擊輕易碎裂 。而且表面應(yīng)光澤美觀，不易留下刮痕，沒有毛刺不會扎手 。
【保鮮盒怎么選購】現(xiàn)在的保鮮盒有很多都是劣質(zhì)品，所以建議大家在選購保鮮盒的時候一定要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品信息以及產(chǎn)品介紹，最好可以選擇有品牌的保鮮盒，不然購買的保鮮盒保鮮能力差就很不好了 。

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