白茶里面有黑蟲(chóng)能喝嗎
白茶里面有黑蟲(chóng)不能喝 。
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶類中的特殊珍品 。因成品茶多為芽頭 , 滿披白毫,如銀似雪而得名 。中國(guó)六大茶類之一 。
【白茶里面有黑蟲(chóng)能喝嗎】白茶不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶 。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn) 。
白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽(yáng)、云南景谷等地 。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序 。云南白茶工藝主要曬青,曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味 。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序 。
白茶因茶樹(shù)品種、鮮葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,主要品種分為:首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉) 。
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