我想賣海鮮請(qǐng)問(wèn)如何存養(yǎng)
【我想賣海鮮請(qǐng)問(wèn)如何存養(yǎng)】海鮮大致可以分高中檔和普通兩種,在儲(chǔ)養(yǎng)的過(guò)程中的生存要求區(qū)別較大 。
具體說(shuō)明:
1、高中檔海鮮:龍蝦、鮑魚(yú)、海參、大海蟹、紅鯛、三文魚(yú)、飛虎魚(yú)等 。以上這些海鮮比較名貴,對(duì)水質(zhì)、溫度、環(huán)境、光照等要求比較高,所以在存養(yǎng)的過(guò)程中必須配備新鮮天然海水、水循環(huán)冷卻及過(guò)濾系統(tǒng)、加氧系統(tǒng),而且要定期對(duì)存養(yǎng)的器具進(jìn)行消毒;
2、普通海鮮:爬蝦、蛤蜊、鮮貝、牡蠣、海腸、章魚(yú)等 。以上這些海鮮在冬季只要有新鮮海水可以存氧15天左右 , 夏天需要加適量的冰降溫 。
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