可以與雞蛋、各種肉類(lèi)、龍蝦、豆腐等一起炒 。
蒜苔燒肉具體做法：
材料：五花肉、蒜苔、醬油、糖、姜片、紹酒、鹽等 。
做法步驟：
1、將五花肉洗凈，切成二到三厘米見(jiàn)方的塊 。
2、將蒜苔擇洗干凈，切成四厘米左右的段 。
3、在炒鍋中倒入適量油，燒熱 ， 炒香姜片，投入豬肉塊煸炒出油 ， 撇去多余的油，加入紹酒、鹽、醬油、糖，繼續(xù)煸炒至肉塊上色，然后倒入足以沒(méi)過(guò)肉塊的清水，用旺火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)用小火燜燒 。
【蒜苔可以和什么一起炒】4、在肉塊九成熟時(shí)放入蒜苔段，翻勻

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