文章插圖
食物金字塔（健康飲食金字塔）
健康飲食金字塔均衡飲食是維持健康的要素，我們應(yīng)依照「健康飲食金字塔」的原則飲食，以谷物類為主，并多吃蔬菜及水果，進(jìn)食適量的肉、魚(yú)、蛋和奶類及其代替品，減少鹽、油、糖分；并以去肥剩瘦，多采用低油量的烹調(diào)方法如蒸、燉、炆、烚、白灼等或用易潔鑊煮食，及減少煎炸，以求達(dá)致飲食均衡、促進(jìn)健康 。
在各類食物中，我應(yīng)該吃多少才能保持健康？
進(jìn)食正確的食物種類不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此身體不能從單一食物中得到全部所需營(yíng)養(yǎng)素 。根據(jù)健康飲食金字塔，我們需要進(jìn)食各大類別食物，同時(shí)也要進(jìn)食每一大類別中不同的食物，以吸收各種營(yíng)養(yǎng)素，滿足身體所需 。
進(jìn)食適當(dāng)?shù)姆至窟M(jìn)食太多或太少都不利于身體健康，我們的身體每天需要一定分量的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)維持最佳狀態(tài) 。如果進(jìn)食不足，就很可能出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良或相關(guān)營(yíng)養(yǎng)缺乏的癥狀；相反，若進(jìn)食過(guò)量，則可導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)多或增加肥胖的機(jī)會(huì) 。因此，要維持身體健康，我們需進(jìn)食合適的分量 。
健康飲食金字塔
- 吃最多─谷物類
- 吃多些─蔬菜和水果類
- 吃適量─肉、魚(yú)、蛋及代替品(包括干豆)和奶類及代替品
- 吃最少─油、鹽、糖類
- 每天喝足夠的流質(zhì)飲品(包括清水﹑清茶﹑清湯等)
- 谷物類：1.5至3碗
- 蔬菜類：最少1.5份
- 水果類：最少1份
- 肉、魚(yú)、蛋及代替品：1.5至3兩
- 奶類及代替品：2份
- 油、鹽、糖類：吃最少
- 流質(zhì)飲品：4至5杯
- 谷物類：3至4碗
- 蔬菜類：最少2份
- 水果類：最少2份
- 肉、魚(yú)、蛋及代替品：3至5兩
- 奶類及代替品：2份
- 油、鹽、糖類：吃最少
- 流質(zhì)飲品：6至8杯
- 谷物類：4至6碗
- 蔬菜類：最少3份
- 水果類：最少2份
- 肉、魚(yú)、蛋及代替品：4至6兩
- 奶類及代替品：2份
- 油、鹽、糖類：吃最少
- 流質(zhì)飲品：6至8杯
- 谷物類：3至8碗
- 蔬菜類：最少3份
- 水果類：最少2份
- 肉、魚(yú)、蛋及代替品：5至8兩
- 奶類及代替品：1至2份
- 油、鹽、糖類：吃最少
- 流質(zhì)飲品：6至8杯
- 谷物類：3至5碗
- 蔬菜類：最少3份
- 水果類：最少2份
- 肉、魚(yú)、蛋及代替品：5至6兩
- 奶類及代替品：1至2份
- 油、鹽、糖類：吃最少
- 流質(zhì)飲品：6至8杯
- 一兩約等于40克(生肉) 。
- 以上建議為身體健康的人士而設(shè)，長(zhǎng)期病患者及有特別營(yíng)養(yǎng)需要的人士，應(yīng)向家庭醫(yī)生及營(yíng)養(yǎng)師咨詢切合個(gè)人需要的飲食建議 。
- 1碗飯
- 1.25碗面
- 2片面包
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
「愛(ài)刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：- 小寒 這8種食物要常吃 小寒吃什么
- 哪些食物能夠保持情緒穩(wěn)定
- 美味可口的食物還你好心情！
- 吃這些食物能幫你趕走不良情緒！
- 壓力太大吃什么食物緩解
- 吃什么食物能舒緩壓力
- 這些食物幫你緩解抑郁情緒
- 情緒不好吃什么食物來(lái)緩解
- 吃辛辣食物的好處 辛辣食物有哪些
- 吃什么食物可以預(yù)防抑郁癥