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酸蘿卜和竹筍鴨子一起煲湯可以嗎

【酸蘿卜和竹筍鴨子一起煲湯可以嗎】可以
材料:竹筍鴨子適量、酸蘿卜適量、老姜適量、花椒適量 。
1、將鴨子打整干凈,取出內(nèi)臟后切塊;
2、酸蘿卜清水沖洗后切片,老姜拍爛待用;
3、將鴨塊倒入干鍋中翻炒,待水汽收住即可;
4、水燒開后倒入炒好鴨塊、蘿卜,加入備好的老姜、花椒 。用小火慢燉一至兩個(gè)小時(shí)即可 。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:味道酸甜開胃,鴨肉含有豐富的蛋白質(zhì) , 脂肪含量很低 , 可以利用湯水來養(yǎng)顏 。


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