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求海鮮運(yùn)輸方法

【求海鮮運(yùn)輸方法】1、干運(yùn) 。干運(yùn)又稱(chēng)無(wú)水運(yùn)輸法,它是將水冷卻到使魚(yú)蝦暫停生命活動(dòng)的溫度 , 然后脫水運(yùn)輸,到達(dá)目的地后,再將魚(yú)蝦放入水中 , 它們會(huì)重新蘇醒過(guò)來(lái) 。這種運(yùn)輸法不僅使魚(yú)蝦的鮮活度大大提高,而且可以節(jié)省運(yùn)費(fèi),是一種較理想的運(yùn)輸方法 。
2、淋水運(yùn)輸 。適用于貽貝、扇貝、文蛤、牡蠣、青蟹等,運(yùn)輸途中要定時(shí)觀察并噴淋海水 。
3、帆布桶運(yùn)輸 。采用粗帆布縫制成帆布桶,其底部多數(shù)為正方形,少數(shù)為圓形,其長(zhǎng)度與高度可據(jù)運(yùn)輸數(shù)量與車(chē)船體積而定,制成后涂刷石蠟 , 用鐵架支撐 。用火車(chē)、汽車(chē)、馬車(chē)或船只運(yùn)輸均可,途中采取換水的方法以補(bǔ)充氧氣,所換水的水質(zhì)一定要事先處理好,以免發(fā)生意外 。
4、塑料袋包裝運(yùn)輸 。先把活魚(yú)蝦消毒,在塑料袋中裝入配備好的水,再將魚(yú)蝦按不同規(guī)格和數(shù)量裝入 , 然后擠掉袋中的空氣,并灌入適量氧氣 , 用橡皮圈束緊袋口 。然后將塑料袋裝入紙皮箱中此法目前在世界各地廣泛采用,安全系數(shù)大 。


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