1、豬、牛、羊等紅肉；雞、鴨等禽肉，動物瘦肉是重要的優(yōu)質(zhì)蛋白來源 。動物內(nèi)臟也富含優(yōu)質(zhì)蛋白 。
2、魚類、蝦類、貝殼類以及螃蟹等都是優(yōu)質(zhì)蛋白食物 。
【優(yōu)質(zhì)蛋白含量高的食物有哪些】3、蛋白質(zhì)是人體不可缺少的三大營養(yǎng)物質(zhì)之一，幾乎所有生物行為都有蛋白質(zhì)的參與，蛋白質(zhì)也是人體細(xì)胞的重要組成成分之一 。

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