什么叫作竹葉青酒
竹葉青酒是中國(guó)古老的傳統(tǒng)保健名酒,其歷史可追溯到南北朝 。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成 。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時(shí)期就被人們所肯定 。
【什么叫作竹葉青酒】竹葉青酒,以汾酒為"底酒" , 保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當(dāng)歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補(bǔ)血、順氣除煩、消食生津之多種功效 。竹葉青酒和名盛千年的汾酒 , 同產(chǎn)于汾陽(yáng)杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上 , 均被評(píng)為全國(guó)十八大名酒之一 。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨(dú)特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,余味無窮 。
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