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八寶粥相信是每個(gè)人童年的記憶 ， 那是屬于媽媽的味道 ， 也是屬于童年的味道 。下面是小編分享的八寶粥的烹飪方法 ， 一起來(lái)看看吧 。
八寶粥的食材準(zhǔn)備
八寶粥的烹飪方法步驟
1.原料圖 。
2.蕓豆和蓮子提前浸泡半天 。
3.所有原料混合淘洗干凈 。放入壓力鍋 。兌水 。水量是如圖碗4碗半 。
4.電磁爐瓦力1400,30分鐘 。排氣后加入老冰糖一邊煮一邊攪拌到糖完全溶解 。
5.一直到自己喜歡的粘稠度即可 。小貼士1 ， 我說(shuō)的一把就是隨手抓一把 ?？傮w上除了糯米其他都是等量1份 ， 糯米是2份 。不用手 ， 用其他容器也可以 。
2 ， 放入碗里淘洗的時(shí)候 ， 所有料是2/3碗 。所以加水用同樣的容器是4.5碗 。這樣的比例八寶粥和市售的一樣濃稠 。
我試了很多次哦!
3 ， 可以放家里有的 ， 但是不能少燕麥(用麥仁也一樣) ， 是增加粘稠度的 。
八寶粥的功效1、粳米：粳米能提高人體免疫功能 ， 促進(jìn)血液循環(huán) ， 從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子 ， 有助胃腸蠕動(dòng) ， 對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好 。
2、芡實(shí)米：芡實(shí)含有豐富的淀粉 ， 可為人體提供熱能 ， 并含有多種維生素和碳物質(zhì) ， 保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分;具有固腎澀精 ， 補(bǔ)脾止泄 ， 利濕健中之功效 。
3、薏米：薏苡仁含豐富的碳水化合物 ， 其主要成分為淀粉及糖類 ， 并含有脂肪、蛋白質(zhì)、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。薏苡仁能抑制痛細(xì)胞的增殖 ， 可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用;并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效 。
4、白扁豆：白扁豆為藥食兼優(yōu)的食物 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 常食對(duì)人體肌肉、骨骼及神經(jīng)功能等的生長(zhǎng)發(fā)育與代謝 ， 具有良好的促進(jìn)作用 。白扁豆中多量的纖維素 ， 能協(xié)調(diào)和刺激腸蠕動(dòng) ， 縮短病毒性代謝產(chǎn)物在腸腔的滯留時(shí)間 ， 改善胃腸功能 ， 從而減少胃腸道腫瘤發(fā)生的危險(xiǎn)性 。扁豆還具有抗病毒、降血糖、增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能、抗癌防癌的功效 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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