1、水瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜 。水瓜含豐富的礦物質(zhì)鈣 ， 檸檬酸和少量的維生素等 。水瓜有補(bǔ)充微量元素的作用；
2、絲瓜味甘，有通經(jīng)絡(luò)，行血脈和涼血解毒的作用；
【絲瓜與水瓜的區(qū)別與作用】3、水瓜具有清熱解渴，除煩，滌胃和清暑益氣等作用 。主治煩熱口渴，小便不利和解酒毒等；
4、絲瓜與水瓜的區(qū)別是絲瓜較長，易斷且表皮粗造 。水瓜特點(diǎn)是短粗 ， 表皮光亮 。

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